viernes, 22 de mayo de 2015

Naked Cake 2

Siguiendo con el tema de los naked cake deseo dejarles un enlace http://www.bodaplanes.com/blog/2015/01/tendencias-2015/ sobre las tendencias de bodas campestre, que es precisamente donde mejor encajan estos dulces.


Vemos que los decoran con frutas y tampoco se vuelven exclusivos para bodas, es solo cuestión de gusto. este de abajo no es de mi autoría lo encontré navegando en la web. 

 

Aqui les dejo una gama de pasteles de esta categoría todas las imágenes extraídas de la web.









este es de www.milbodas.net, me gusto porque a pesar de que esta desnudo, tiene un leve recubrimiento con lo que seria parte del relleno y la verdad se ve bastante prolijo.



y que tal un color en las masas?  de www.hispabodas.com.




de www.paperandcake.com





de www.vivetucuento.com




finalmente de www.bodas.net




Este pastel al igual que el que elaboré esta sobre una base de madera que lo hace todavia mas natural, no les parece?





asi que ya sabes, solo usa tu imaginación escoge la masa que mas te guste y combinalo con un buen relleno, ya sea que lo quieras con un relleno firme o no, con frutas o flores,  sobre una base de madera o una mas estilizada, haz de tu pastel una obra de arte.


Saludos Cordiales y que tengas un....




jueves, 21 de mayo de 2015

Naked Cake

Hola, hoy les traigo un “Naked Cake” o pastel desnudo. Debo admitir que al principio no me parecía muy atractiva la idea de hacer uno porque a mí lo que me encanta es trabajar el fondant, pero una vez terminado el trabajo… no solo me gustó..me encantó.  Es tan natural, de hecho las flores que se usaron fueron naturales y te permite de igual forma jugar con la decoración. Recuerdo que pretendía hacerlo muy prolijo pero el decorador de la boda el magnífico Ronald, me dijo: que se riegue, me gusta ver que se chorrea el relleno.

Para armar uno de estos dulces es muy necesario que los pasteles queden lo mas parejo en forma y color posible porque al ir “desnudos” todo se le ve.

La boda se realizaba en un lugar frio y he aquí mi otro temor…que el frío resecara el pastel, pero gracias al cielo eso no ocurrió.





Les dejo mis saludos cordiales,


viernes, 1 de mayo de 2015

Golf

Hola!!
Recientemente cumplió años mi jefe (ya les he dicho que todo esto de los dulces es un hobby que tengo que mezclar con mi trabajo), quien es aficionado al golf...debo admitir que me encantan los campos de golf, supongo que por su verdor así que disfrute mucho preparar los detalles para este pastel..

Para los que disfrutan el golf, espero disfruten este pastel.







El carrito fue la parte que mas disfrute confeccionar...no habia hecho un carrito de golf anteriormente pero  me salio bastante bien.
Gracias, nos vemos pronto!! :)



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